Title (Spanish)

Efecto de la privación de alimentos en el perfil metabólico de llamas (Lama glama) en la estación experimental de Letanias - Viacha / Edwin Eddy Ali Quisbert

Abstract

In the highlands, where regular agriculture and livestock are not viable, raising camelids is the only means of subsistence for rural families. While grazing during the dry season in the high Andean region, llamas face serious nutritional deficiencies due to limited forage availability. This study was done at the experimental station of the Benson Agriculture and Food Institute located in the community of Letanias which is in the municipality of Viacha. The objective was to determine the effect of food deprivation on the metabolic profile of blood plasma (concentration of urea-nitrogen, total protein, albumin, and creatinine) as well as the concentration of nitrogen in feces and urine of four and five year old llamas. These llamas were fed on a diet of 80% barley hay and 20% alfalfa hay during two periods of study (before and after food deprivation). Eight male Q’ara llamas were cannulated with a one meter tube in the jugular vein for blood sampling and trained to stay in metabolic cages. The study took place over a period of seven weeks, in which there was a four week period where food was reduced to 30%. The statistical analysis used was the paired t test. The results obtained were: urea-nitrogen concentration = 23.31 ± 8.73 mg/dl, total protein = 9.15 ± 1.50 mg/dl, albumin = 4.47 ± 0.41 mg/dl, and creatinine = 2.39 ± 0.49 mg/dl. The results for nitrogen concentration (%) in feces and urine were 1.61 ± 0.09 and 0.82 ± 0.15 respectively. The average weight loss for the animals was 13.25 kg. According to the results obtained in this study, the concentration of metabolites in blood plasma is within the range reported in other investigations. Statistical analysis indicates no significant differences (p<0.05) in the study periods before and after food deprivation for urea nitrogen, total protein, albumin, and nitrogen in the feces. In contrast, there was a significant difference (p<0.01) in plasma creatinine, nitrogen in the urine, and animal body weight.

Abstract (Spanish)

En las zonas altas, donde la agricultura y ganadería común no son viables, la crianza de los camélidos constituye el único medio de subsistencia de las familias campesinas. La llama, bajo condiciones de pastoreo en la región alto andina durante la época seca (estiaje) enfrenta deficiencias nutricionales debido a serias limitaciones de disponibilidad de forraje. El presente trabajo se realizó en la Estación Experimental de Benson Agriculture and food Institute de la Brigham University, ubicado en la comunidad de Letanias - Viacha, con el objetivo de determinar el efecto de la privación de alimentos en el perfil metabólico de plasma sanguíneo (concentración de nitrógeno ureico, proteínas totales, albúmina y creatinina), la concentración de nitrógeno en heces y orina en llamas de 4 a 5 años de edad alimentadas con una ración de 80% de heno de cebada y 20% de heno de alfalfa en dos periodos de estudio (antes y después de la privación de alimentos). Se emplearon 8 llamas machos del tipo Q'ara canuladas con una sonda de un metro de longitud en la vena yugular para el muestreo de sangre; estos animales fueron adiestrados para permanecer en jaulas metabólicas, el tiempo de estudio fue de 7 semanas (49 días), con un periodo de reducción de alimento al 30% de 4 semanas (28 días) y el análisis estadístico que se utilizó fue la prueba de t pareada. Los resultados obtenidos fueron: concentración de nitrógeno ureico 23,31 ± 8,73 mg/dl, proteínas totales 9,15 ± 1,50 g/dl, albúmina 4,47 ± 0,41 g/dl, creatinina 2,39 ± 0,49 mg/dl. Los resultados de la concentración de nitrógeno (%) en heces fecales y orina fueron 1,61 ± 0,09 y 0,82 ± 0,15 respectivamente. La media general de pérdida de peso de los animales fue 13.25 kg. Según los resultados obtenidos en el estudio, la concentración de metabolitos en el plasma sanguíneo se encuentra dentro del rango reportado en otras investigaciones. El análisis estadístico indica que no existen diferencias significativas (p>0.05) en los periodos de estudio antes y después de la privación de alimentos para los metabolitos del plasma: nitrógeno ureico, proteínas totales, albúmina y para el nitrógeno en heces fecales; contrariamente, si existe diferencia significativa (p<0,01) en la creatinina del plasma, en el nitrógeno de la orina y en el peso vivo de los animales.

Rights

http://lib.byu.edu/about/copyright/

Date Submitted

2008

Document Type

Thesis

Handle

http://hdl.lib.byu.edu/1877/etdm789

First Advisor

Francisco Flores Lopes

Second Advisor

Todd Robinson

Third Advisor

Tito Rodríguez Claros

Fourth Advisor

Zenón Martínez Flores

Fifth Advisor

DiegoGutiérrez Gonzáles

Keywords

Llamas, nutrition, Bolivia, Viacha

Language

Spanish

Additional Information

Thesis (Ing. Agronómica)-- Facultad de Agronomía. Universidad Mayor de San Andrés, 2008.

Coverage

Viacha (Bolivia)

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