Title (Spanish)

Digestibilidad In vivo de la alfalfa y cebada en llamas (Lama glama) en el centro experimental agropecuario Condoriri

Abstract

The following investigation was carried out in the Agricultural Experimental Center Condoriri (CEAC), dependent on the Faculty of Agricultural Livestock Sciences and Veterinary Medicine, located to the North of the Province border of the Department of Oruro, a distance of 12 km from the town of Caracollo and 49 km from the city of Oruro. The production of llamas and alpacas in our country is an activity of ecological, social, and especially ecological importance for Andean inhabitants. In nutrition, the fundamental factor is the power of absorption; this is because the yield of animal production depends on the quantity and quality of forage consumed. Digestibility in animals is established based on basic consumption comparison and the values of digestibility of the food. For this reason, as previously expressed, we propose in the following research "Living digestibility of alfalfa and barley in llamas in the CEAC" to establish parameters of digestibility, with the following objectives: To evaluate the characteristics of production: consumption of food, consumption of water, excretion of wastes, elimination of urine and gain of living weight. To determine the digestibility of the nutrients: dry matter, raw protein, ash, air intake, raw fiber, nitrogen free extract, and total digestible nutrients. For this purpose 4 male llamas (sarijos) were utilized, taking into account the live weight, age, and breed. The investigation had two evaluation groups: the first group with a supply of alfalfa and the second group with a diet of barley. The investigation's duration was a total of 30 days, considering the following variables: characteristics of production (consumption of food, consumption of water, wastes excreted, volume of urine, and behavior of body weight); digestibility of nutrients (raw protein, ash, raw fiber, air intake, nitrogen free extract, and total digestible nutrients); leading to the following conclusions: > The average consumption of alfalfa by the llama is 6.49 kg/MF per day, of which 1344.5 g is MS, superior and distinct in respect to the fodder barley with 4.92 kg of MF/day and 1328.4 g of MS/day. Water consumption by the llama with the supply of alfalfa is of 0.77 liters; with barley it is 0.35 liters. The llamas with the supply of alfalfa excreted an average of 1.44 kg of waste, of which is 365.9 g of MS and the group with barley registered an average of 1.27 kg and 359.9 g of MS. With regard to the elimination of the volume of urine was between 2.80 and 1.22 liters per day respectively. Live weight at the start of the study was of 116.25 kg per llama and subsequent to the experimental stage of live digestibility the weight averaged 117.69 kg. Therefore, the increase of live weight during the experimental phase was equal to 1.44 kg. The daily increase of living weight in the llamas submitted to the consumption of alfalfa came to an average of 142.9 g/day/animal with a conversion allowance of 9.4. In contrast, the animals fed with barley registered a greater gain of 257 g/day/animal and a conversion allowance of 5.2. > The ratio of digestibility demonstrated by the Coefficients of Digestibility (%) of the alfalfa: MS = 72.85, C = 57.30, PC = 81.49, EE= 85.52, FC = 58.61, ELN = 77.96 and NDT = 69.17. In contrast, the coefficients of digestibility with the barley they were of 72.88% of MS, 33.13% of Ash, 74.62% PC, 84.19% of EE, 65.29% of FC, 77.08% of ELN and 68.74% of NDT.

Abstract (Spanish)

La presente investigación se llevó a cabo en el Centro Experimental Agropecuario Condoriri (CEAC), dependiente de la Facultad de Ciencias Agrícolas Pecuarias y Veterinarias, ubicado al Norte de la Provincia Cercado del departamento de Oruro, a una distancia de 12 km de la población de Caracollo y 49 km de la ciudad de Oruro. La producción de llamas y alpacas en nuestro país es una actividad de importancia social, económica y ecológica en especial por el poblador andino. En la alimentación el factor primordial es el poder de asimilación; porque el rendimiento de la producción animal depende de la cantidad y calidad del forraje consumido. La digestibilidad en animales se establece en base al consumo básico de comparación y los valores de digestibilidad de los alimentos. Por tal razón anteriormente expuesta se plantea el siguiente trabajo de investigación en "Digestibilidad ln vivo de la alfalfa y cebada en llamas en el CEAC." para establecer parámetros de digestibilidad, con los siguientes objetivos: > Evaluar las características productivas: consumo de alimento, consumo de agua, excreción de heces, eliminación de orina y ganancia de peso vivo. > Determinar la digestibilidad de los nutrientes: materia seca, proteína cruda, ceniza, extracto etéreo, fibra cruda, extracto libre de nitrógeno y nutrientes digestibles totales. Para tal efecto se utilizó 4 llamas machos (sarijos), tomando en cuenta el peso vivo, edad y raza. La investigación tuvo dos grupos de evaluación: el primer grupo con suministro de alfalfa y el segundo grupo con la alimentación de cebada. La investigación tuvo una duración total de 30 días, considerando las siguientes variables; Características productivas: Consumo de alimento, consumo de agua, heces excretadas, volumen de orina y comportamiento del peso corporal; Digestibilidad de los nutrientes: Proteína cruda, ceniza, fibra cruda, extracto etéreo, extracto libre de nitrógeno y nutrientes digestibles totales, llegando a la siguiente conclusión: > El consumo promedio de alfalfa por llama es 6.49 kg/MF por día, de los cuales 1344.5 g es MS, superior y diferente respecto al forraje cebada con 4.92 kg de MF/día y 1328.4 g de MS/día. El consumo de agua con el suministro de alfalfa es de 0.77 litros, con cebada es 0.35 litros por llama. > Las llamas con el suministro de alfalfa excretaron un promedio de 1.44 kg de heces, de los cuales es 365.9 g de MS y el grupo con cebada registró una media de 1.27 kg y 359.9 g de MS. Con respecto a la eliminación del volumen de orina fue de 2.80 y 1.22 litros por día respectivamente. > El peso vivo al inicio del estudio fue de 116.25 kg por llama y posterior a la etapa experimental de digestibilidad In vivo se promedió en 117.69 kg. Por tanto, la ganancia de peso vivo durante la fase experimental fue igual a 1.44 kg. > La ganancia de peso vivo diario en las llamas sometidos al consumo de alfalfa obtuvieron una media de 142.9 g/día/animal y una conversión alimenticia de 9.4. En cambio, los animales alimentados con cebada registraron una mayor ganancia de 257 g/día /animal y una conversión alimenticia de 5.2. > En cuanto a la Digestibilidad se muestra Coeficientes de Digestibilidad (%) de la alfalfa: MS = 72.85, C = 57.30, PC = 81.49, EE = 85.52, FC = 58.61, ELN = 77.96 y NDT = 69.17. En cambio, los coeficientes de digestibilidad con la cebada fueron de 72.88 % de MS, 33.13 % de Ceniza, 74.62 % PC, 84.19 % de EE, 65.29 % de FC, 77.08 % de ELN y 68.74 % de NDT.

Degree

MS

College and Department

Life Sciences; Plant and Wildlife Sciences

Rights

http://lib.byu.edu/about/copyright/

Date Submitted

2005

Document Type

Thesis

Handle

http://hdl.lib.byu.edu/1877/etdm788

Keywords

Alfalfa as feed--Bolivia, Oats as feed--Bolivia, Llamas--Feeding--Bolivia

Language

Spanish

Additional Information

Thesis (Ing. Agronomo);Universidad Tecnica de Oruro, Facultad de Ciencias Agricolas Pecuarias y Veterinarias, Departamento de Zootecnia y Veterinaria

Coverage

Bolivia

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