Title (Spanish)

Evaluacion de la racion a base de saka o suncho (Viguera pascensis) en la alimentacion de cuyes (Cavia aparea porcellus) en la comunidad Sococoni provincia Muñecas del departamento de La Paz

Abstract

The following work was conducted in the community of Socononi, La Paz, in which we analyzed the effects of three different portions of saka or suncho (viguera pascensis) during the growth, and fattening stages in guinea pigs (cavia aparea porcellus). We used 32 mestizo guinea pigs (improved Peruvian creole breed) weaned 21 days after birth. Four treatments were administrated to the 32 animals (16 males and 16 females), the treatments were the following: (R0) or witness, consisting of corn alone, (R2) consisting of 30% of saka, (R3) consisting of 50% of saka, and (R4) consisting of 70% saka. The variables were evaluated under a completely randomized design study with four repetitions. The bromatological analysis of the saka in a dry sample registered the following data: 5.27% of humidity, 13.8% of ash, 29.05% of fiber, 1.5% of lipids, 42.17% of protein, 8.21% of carbohydrates, 1996.75 mg of Ca, and 883.7 mg of P. We collected the following data in a moisturized sample: 86.91% of humidity, 2.065% of ash, 3.065% of fiber, 0.21% of lipids, 6.29% of protein, 1.015% of carbohydrates, 264.6 mg of Ca, and 116.44 mg of P. The weight after weaning was analyzed at the beginning of the study. We could not find any significant difference from the 4 groups in the study, though, the gender factor presented significant differences (p<0.05), males had a greater weight gain than females at the moment of weaning with 219.75 gr in males , and 207.75 gr in females. The final weight and daily food consumption was greater for those who received the R2, R3, R4, in relationship with the witness group. Males presented a greater weight gain with 726.31 gr, while females presented a total weight of 600 gr. The highest amount of weight gain was 39.66 and 37.05 gr/week for those who received the treatments of 30 % and 50% of saka; it is possible that saka had a direct correlation with the weight gain. After performing the economic evaluation, we concluded that feeding guinea pigs with saka at a 50% results in a better economic benefits, obtaining 1.39 Bs per each male, and 1.22 for each female.

Abstract (Spanish)

El presente trabajo de investigación se realizo en la comunidad Sococoni del departamento de LaPaz, se evaluaron el efecto de tres raciones en base a saka o suncho (viguera pascensis) para lasetapas de crecimiento-engorde, en la alimentación de cuyes (Cavia aparea porcellus). Seemplearon 32 cuyes mestizos (cruce criollo mejorado peruano) destetados a los 21 días despuésde nacidos. Fueron distribuidos cuatro tratamientos en 32 animales (16 hembras y 16 machos),los tratamientos consistieron en raciones con niveles de (R-0) testigo con chala de maíz, (R-2)con 30% saka, (R-3) con 50% de saka y (R-4) con 70% de saka. Las variables de respuestafueron evaluadas mediante en el análisis estadístico propuesto, se planteo un arreglo factorial enun diseño completamente al azar (DCA) con cuatro repeticiones. El análisis bromatológico de lasaka o suncho registró en base seca 5,27 % de humedad, 13,8 % de cenizas, 29,05 % de fibra,1,51 % de grasa, 42,17 % de proteína, 8,21 % de carbohidratos, 1996,75 mg. de Ca, 883,7 mg. deP y en base húmeda 86,91 % de humedad, 2,065 % cenizas, 3,265 % fibra, 0,21 % de grasa, 6,29% de proteína, 1,015 % de carbohidratos, 264,6 mg de Ca, 116,55 mg. de P. El peso al destete fueanalizado por la prueba de medias el inicio de estudio, no se encontró diferencias significativaspara los cuatro grupos conformados en tratamientos, el factor sexo presento diferenciassignificativas (p<0.05), los machos adquirieron mayor peso que las hembras al destete con219.75 gr. en machos y 207.75 gr. en hembras. El peso final y consumo diario de ración fuemayor para los R-2., R-3 y R-4 con relación al R-1 (testigo), para el factor sexo los machosganaron mayor peso con 726.31 gr. que las hebra con 600 gr. en peso, el consumo de alimentofue mayor en machos que en hembras. Las mejores ganancias de peso fueron 39.66 y 37.05 gr./semana para los niveles de 30% y 50% de saka respectivamente, es posible que la saka hayatenido incidencia en el peso. La conversión alimenticia reporto mejor aprovechamiento delalimento para el testigo con 4.26 promedio para el factor ración, fue significativo para el factorsexo donde los machos fueron menos eficientes que las hembras con 4,75 y 4,70respectivamente. Efectuada la evaluación económica, se llego a la conclusión que alimentar consaka a un 50% en la ración mixta se obtiene mejores beneficios económicos con 1.39 Bs. porcada boliviano invertido para machos y 1,22 Bs. por cada boliviano invertido en hembras.

Rights

http://lib.byu.edu/about/copyright/

Date Submitted

2009

Document Type

Thesis

Handle

http://hdl.lib.byu.edu/1877/etdm890

First Advisor

Hector Cortés Quispe

Second Advisor

Paul Johnston Norman

Third Advisor

Tito Rodríguez Claros

Fourth Advisor

Diego Gutiérrez Gonzales

Fifth Advisor

Fanor Antezana Loayza

Sixth Advisor

Zenón Martínez Flores

Keywords

Guinea pigs, feeding and feeds, nutrition, Bolivia

Language

Spanish

Additional Information

Thesis (Ing. Agrónomo)--Universidad Mayor de San Andrés. Facultad de Agronomía. Carrerade Ingeniería Agronómica, 2009

Coverage

La Paz (Bolivia)

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