Title (Spanish)

Comportamiento agronómico de dos variedades de baby carrot (Daucau carota L.) a tres densidades de cultivo en Walipini (Prov. Ingavi)

Abstract

Our objective is to study the agronomic growth characteristics of two varieties of baby carrots at three planting densities. The study site is in the area of Walipini, town of Lentanias, province of Ingavi, department of La Paz, Bolivia. In this investigation, the two varieties of baby carrots used were ‘Amsterdam Forcing 3-Minicor’ and ‘Thumbelina’ (Daucus carota var. sativus). Both varieties were planted at densities of 333 plants/m2, 166 plants/m2 and 111 plants/m2 with a planting interval of two days. Statistical differences were observed for the following variables: plant height, root length, root diameter, base diameter, leaf yield, and root yield. The density with the highest yield was 333 plants/m2 with a root yield of 32 Tm/hectare, which was higher than the amount reported by MAG/IICA of 30 Tm/hectare. Lower yields were obtained with densities of 166 and 111 plants/m2. The products and their quality at harvest were obtained in trials T1, T2 and T6. These products reached the parameters set by MAC/IICA (2003) and Pimentel (1997) for the baby carrot varieties previously mentioned. Both presented proper development in regard to root diameter, root length and root yield. After a marginal analysis looking at a minimum rate of return of 100%, I determined that trial 1 (‘Amsterdam Forcing 3-Minicor’ planted in Walipini at a density of 333.3 plants/m2) was the most economically profitable with respect to the other trials.

Abstract (Spanish)

Con el objeto de estudiar el comportamiento agronómico de dos variedades de zanahoria baby a tres densidades de cultivo en walipini, en la localidad de Letanías en la provincia Ingavi del departamento de La Paz, en el Proyecto de walipinis perteneciente al Instituto Benson. Para esta investigación se empleo las variedades de zanahorias baby Ámsterdam Forcing -3 minicor y Thumbelina (Daucus carota var. staivus) a densidades de cultivo de 333 plantas/ m^2, 166 plantas/m^2 y 111 plantas/m^2, con un intervalo de transplante de dos días. Se obtuvieron diferencias estadísticas en las variables altura de planta, longitud de raíz, diámetro de la raíz, diámetro de cuello, rendimiento foliar y rendimiento radicular. La densidad de cultivo con mayor rendimiento fue de 333 plantas/m^2 con un rendimiento de raíz de 32TM/Ha mayor al reportado por el MAG/IICA de 30 TM/Ha; pero se obtuvieron rendimientos menores en las densidades de 166 y 111 plantas/m^2. El producto y su calidad a la cosecha, se obtuvo en los tratamientos T1, T2, y T6 con los cuales se alcanzaron los parámetros de comercialización establecidos por el MAC/IICA (2003) y Pimentel (1997) para las variedades de baby carrot señalados, presentando desarrollo adecuado en diámetro de raíz, longitud radicular y rendimiento de raíz. El análisis marginal, contemplando una tasa mínima de retorno del 100% y determino que el tratamiento 1 (variedad Ámsterdam cultivada en walipini a una densidad de 333.3 plantas/m^2) como el económicamente más rentable respecto a los demás tratamientos.

Rights

http://lib.byu.edu/about/copyright/

Date Submitted

2006

Document Type

Thesis

Handle

http://hdl.lib.byu.edu/1877/etdm905

First Advisor

Jorge Guzman Calla

Second Advisor

Guido Valdez Álvarez

Third Advisor

Teresa Ruiz Díaz Luna Pizarro

Fourth Advisor

Celia Fernández Chavez

Fifth Advisor

Freddy Porco Chiri

Keywords

Carrots, Bolivia

Additional Information

Thesis (Ing. Agrónomo)--Facultad de Agronomía. Universidad Mayor de San Andrés, 2006

Coverage

La Paz (Bolivia)

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