Title (Spanish)

Perfil metabólico ukata uywan ch'ama katutapata urqu qarwanakan (Lama glama) waña siwarampi, alpha alphampi, jupha kirimpi liwata = Perfil metabólico y peso vivo de llamas (Lama glama) machos alimentados con heno de cebada, alfalfa y kiri quinua

Abstract

In recent years llamas have attracted great national and international interest for their qualities of human food production, fiber production for high-quality textiles, and for being an ecological animal. These qualities have allowed a resurgence of cultivating them for commercial ends. One of the principal limits is secure food for allowing a constant, sustainable growth. The objective of this study was to evaluate the metabolic profile and live weight of male llamas (Lama glama) fed with barley hay, alfalfa hay, and quinoa scrub. The fieldwork occurred in metabolic chambers in a closed environment at the demonstration farm of the Benson Agriculture and Food Institute (of Brigham Young University) located in the community of Letanys, in Viacha municipality. Three types of food--100% barley hay, 80% barley hay + 20% alfalfa hay, and 80% barley hay + 20% quinoa scrub--were offered randomly to seven llamas averaging three years old. A channel allowed the placement of a one-meter probe that collected jugular blood, the plasma of which was analyzed in the animal nutrition laboratory of UAC-Tiahuanaco. The average metabolites in the blood plasma were not significantly different (p>0.05) according to treatment except for GPT enzyme, with CV=20.5 Weight gain showed no significant difference (p>0.05) between treatments nor between blocks. Regarding percentage of food absorbed, 90% was consumed and 64% was absorbed. It was found that animals subjected to the three different diets lost weight due to the stressful experimental conditions of physiologic administration of saline and heparine during sample collection. In conclusion, the recommended feed is the diet consisting of barley hay and quinoa, followed by barley hay and alfalfa, both of which are recommended to supplement the feeding of llamas. Also, animals with better physical constitution and a tranquil temperament respond best to the treatments.

Abstract (Spanish)

Las llamas en los últimos años han cobrado gran interés en el ámbito nacional e internacional, por ofrecer cualidades alimenticias para el ser humano, producción de fibra para textiles de alta calidad, y por ser un animal "ecológico". Estas cualidades han permitido reactivar su crianza con fines comerciales. Una de los principales limitantes es el alimento seguro para permitir una crianza de forma sostenible constante. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el perfil metabólico y el peso vivo de llamas (Lama glama) machos alimentados con heno de cebada, heno de alfalfa y kiri de quinua. El trabajo de campo se realizó en cámaras metabólicas en un ambiente cerrado de la granja demostrativa de Benson Agriculture and Food Institute de la Brigham Young University, comunidad de Letanías, municipio de Viacha. Se ofertaron tres tipos de alimento: 100% HC, 80 % HC + 20 % de HA y 80 % HC+20 % KQ al azar a siete llamas de ecotipo intermedio de tres años de edad. En estos animales se utilizó una cánula por medio de la cual se colocó una sonda de un metro de longitud, la cual sirvió para la colección de sangre a nivel yugular cuyo plasma se analizó en el laboratorio de nutrición animal de la U.A.C.-Tiahuanaco. Los resultados en los metabolitos medidos en el plasma sanguíneo no presentaron diferencias significativas (p>0.05) según los tratamientos excepto en la enzima GPT, con CV=20.5. En ganancia de peso vivo no se presentó diferencias significativas (p>0.05) entre tratamientos ni entre bloques. En cuanto al porcentaje de alimento absorbido, la cantidad consumida es de 90% y absorbe 64 %. Se encontró que animales sometidos a las tres dietas diferentes modifican su peso negativamente debido a las condiciones experimentales de estrés a la administración de salina fisiológica y heparina durante la colección de muestras, a los tratamientos preventivos. Al concluir, el alimento mejor recomendado es la dieta constituida por heno de cebada-jipi de quinua, al que le sigue la dieta heno de cebada-alfalfa; los cuales se recomiendan para suplementar la alimentación de llamas. Por otro lado responden mejor a los tratamientos los animales de contextura física mayor y temperamento tranquilo.

Rights

http://lib.byu.edu/about/copyright/

Date Submitted

2005

Document Type

Thesis

Handle

http://hdl.lib.byu.edu/1877/etdm810

Keywords

Llamas--Nutrition--Bolivia--Ingavi (Province)

Additional Information

Thesis (Ing.), Universidad Catolica Boliviana "San Pablo", Unidad Academica Campesina Tiahuanaco, Carrera Ingenieria Zootecnica

Coverage

Bolivia

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